水産加工

BtoC市場におけるeコマースの普及、ふるさと納税の利用者増加により、水産加工業界でも多品種少量出荷への対応が求められています。扱う商品量や品種数の増加に伴うスペース不足を、外部の営業冷凍倉庫の利用などで対応する結果、保管コストの上昇や在庫管理の難しさが課題となっています。

また、これまでの水産加工業界の冷凍倉庫においては、パレット単位の出荷がメインであったため、平置きやパレットサポーター、ネスティングラックでの運用が一般的でした。しかし、こうした保管方法では、多品種少量出荷に必要な小口のケースピッキング作業は容易ではなく、作業効率が落ちる結果となっています。

更に、労働人口の減少により、物流作業に従事する人手の確保も、年々困難になってきています。特に、暗く寒冷な冷凍倉庫内の作業は敬遠されがちで、人手不足へに対応は喫緊の課題です。

商品量や品種数の増加により、保管スペース不足に困っていませんか？
ケース単位の出荷が増えたことで、ピッキングのための荷繰り作業が負担になっていませんか？
ピッキング作業者の人員確保に困っていませんか？
品種数の増加とケース出荷の増加により、先入先出管理の徹底や在庫管理精度に課題を抱えていませんか？

市場ニーズの変化に伴う物流ニーズの変化と人手不足、これらの課題に対し、ダイフクの冷凍倉庫自動化ソリューションが解決をお手伝いします。

冷凍移動ラック

限られた平屋倉庫のスペースを最大限に活用したい場合には、冷凍移動ラックをお勧めします。荷繰り作業を解消して作業効率を上げるとともに、限られた冷凍倉庫内のスペースを最大限に活用することができます。また、入出庫作業のない営業時間外には、均等散開モードを利用して、冷気を満遍なく行き渡らせることがことが可能です。

パレットサポーター、ネスティングラックでの保管は、隙間なく詰め込みが可能な反面、先入れ先出し管理やケースピッキング作業には向きません。作業性を確保しようとすると、沢山の通路や作業スペースが必要となります。

移動ラックを利用すると、フォークリフトの作業用通路が1本で済むため、高密度保管を実現しながら作業性も確保できます。

移動ラックモデルプラン

	規模	移動棚：3段 x 5間口 x 複4列固定棚：3段 x 5間口 x 単2列
	保管量	300パレット
	設置スペース	21L x 18W x 5H (m)
	荷姿	1100L x 1100W x 1200H (mm)
	荷重	1000kg
	レールタイプ	コンクリート埋設レール2度打ち
	温度	-30℃

冷凍自動倉庫

移動ラックを導入することで、平置きやネスティングラックなどに比べて作業性、保管効率を向上させることができますが、作業者が冷凍庫内で作業することには変わりないため、氷点下の作業環境と人手の確保に対する課題は残ります。また、フォークリフト運用のため、フォーク揚高以上の高さを活用することはできません。

より多くの保管量と作業負荷低減を求める場合には、耐冷仕様のユニット自動倉庫「コンパクトシステム」が最も有効です。倉庫内の搬送はスタッカークレーンが全自動で行うため、冷凍環境でのフォークリフト作業が不要となるうえ、高さを最大限に活かした高密度保管が可能になります。専用の在庫管理用WMS "AWC"が作業指示と在庫管理を行うため、作業効率と在庫管理精度がともに大幅に向上します。

また、フォークリフト運用に比べて、荷物の出し入れに必要な開口が小さく済むため、空調効率の向上にもつながります。

冷凍自動倉庫モデルシステム

	規模	8バンク x 40ベイ x 14レベル
	建屋	15L x 66W x 20H (m)
	床面積	1000m²
	荷姿	1100L x 1100W x 1200H
	荷重	1000kg
	保管量	4424パレット
	設備	ダブルディープクレーン x 2台コンベヤ x 4台 STV x 1台
	温度	-30℃