Ngành thủy sản

Với sự lan rộng của thương mại điện tử trên thị trường BtoC, ngành chế biến thủy sản cũng được yêu cầu đáp ứng các lô hàng có khối lượng thấp kết hợp nhiều. Khi số lượng sản phẩm và số lượng SKU tăng lên, cần nhiều không gian lưu trữ hơn và bạn gặp phải vấn đề thiếu dung lượng lưu trữ. Nếu bạn thuê kho đông lạnh bên ngoài để giải quyết vấn đề này, bạn sẽ phải đối mặt với chi phí lưu kho cao hơn và khó quản lý hàng tồn kho.

Trước đây, các kho đông lạnh trong ngành công nghiệp chế biến thủy sản thường được vận hành với kho phẳng, giá đỡ pallet và giá làm tổ, vì các lô hàng chủ yếu được thực hiện trong các đơn vị pallet. Tuy nhiên, các phương pháp bảo quản này không tạo điều kiện thuận lợi cho công việc lấy hàng theo từng lô nhỏ cần thiết đối với các lô hàng có khối lượng nhỏ, hỗn hợp cao, dẫn đến giảm hiệu quả công việc.

Hơn nữa, với việc giảm dân số lao động, việc đảm bảo lực lượng lao động cần thiết cho các hoạt động hậu cần ngày càng trở nên khó khăn hơn. Đặc biệt, người dân có xu hướng tránh làm việc trong kho tối, lạnh và đông lạnh, do đó, việc giải quyết tình trạng thiếu lao động đang là vấn đề cấp thiết.

Bạn có đang đối mặt với tình trạng thiếu không gian lưu trữ do số lượng sản phẩm và SKU tăng lên không?
Bạn có đang cảm thấy khó khăn trong việc quản lý hoạt động thu gom thùng do sự gia tăng của các lô hàng thùng?
Bạn đang gặp khó khăn trong việc tìm đủ nhân viên cho hoạt động lấy hàng?
Bạn có đang đối mặt với các vấn đề về quản lý FIFO kỹ lưỡng và độ chính xác của hàng tồn kho không?

Các giải pháp kho lạnh của Daifuku giúp giải quyết những vấn đề này, cùng với việc thay đổi nhu cầu hậu cần và tình trạng thiếu lao động.

Giá đỡ di động lạnh

Để tối đa hóa việc sử dụng không gian nhà kho một tầng hạn chế, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng Giá đỡ di động. Nó cải thiện hiệu quả công việc bằng cách giảm công việc xếp dỡ và tối đa hóa việc sử dụng kho cấp đông. Sau giờ làm việc, có thể sử dụng chế độ “dàn đều” để luân chuyển khí lạnh đồng đều.

Mặc dù giá đỡ pallet và giá đỡ làm tổ cho phép lưu trữ mật độ cao mà không có khoảng trống, chúng không thích hợp cho hoạt động quản lý xuất trước hoặc chọn thùng. Những hoạt động này chắc chắn đòi hỏi nhiều lối đi và không gian làm việc.

Với giá kệ di động, chỉ cần một lối đi cho xe nâng hoạt động, do đó đảm bảo khả năng lưu trữ mật độ cao và khả năng làm việc cùng một lúc.

Hệ thống mô hình giá đỡ di động

	Giá đỡ	Giá đỡ di động: 3 mức x 5 lần mở x 4 hàng Giá cố định: 3 tầng x 5 lỗ x 2 hàng
	Khả năng lưu trữ	300 pallet
	Không gian cần thiết	21 x 18 x 5 mét
	Kích thước tải	1.100 x 1.100 x 1.200 mm
	Tải trọng	1.000 kg
	Loại đường sắt	Đường sắt nhúng bê tông
	Nhiệt độ	-30 độ C

AS/RS làm lạnh

Sự ra đời của Mobile Rack cải thiện khả năng làm việc và hiệu quả lưu trữ so với lưu trữ trên sàn hoặc giá lồng. Tuy nhiên, do công nhân vẫn phải làm việc bên trong tủ đông nên các vấn đề về môi trường làm việc dưới 0 và không có nhân lực vẫn còn. Ngoài ra, do chúng được vận hành bằng xe nâng nên không thể tận dụng chiều cao lớn hơn chiều cao nâng của xe nâng.

unit load AS/RS của Daifuku, với các thông số kỹ thuật chịu lạnh, hiệu quả nhất khi cần dung lượng lưu trữ lớn hơn và giảm khối lượng công việc. stacker crane thực hiện việc vận chuyển hoàn toàn tự động trong kho, loại bỏ nhu cầu vận hành xe nâng đồng thời tối đa hóa khả năng lưu trữ. Vì WMS xử lý các lệnh sản xuất và quản lý hàng tồn kho nên cả hiệu quả công việc và độ chính xác của hàng tồn kho đều được cải thiện đáng kể.

Ngoài ra, độ mở cần thiết cho đầu vào và đầu ra nhỏ hơn so với vận hành xe nâng, giúp cải thiện hiệu quả điều hòa không khí.

Hệ thống mô hình AS/RS làm lạnh

	Cấu hình	8 ngân hàng x 40 vịnh x 14 cấp độ
	Size	15 x 66 x 20 mét
	Diện tích sàn	1.000 m ²
	Kích thước tải	1.100 x 1.100 x 1.200 mm
	Tải trọng	1.000 kg
	Khả năng lưu trữ	4.424 pallet
	Thiết bị, dụng cụ	stacker crane sâu đôi 2x 1x băng tải 1x STV
	Nhiệt độ	-30 độ C

Cẩu xếp

stacker crane tự động thực hiện công việc vận chuyển trong tủ đông. Điều này giúp loại bỏ nhu cầu người và xe nâng ra vào tủ đông, điều này có hiệu quả trong việc duy trì môi trường bên trong tủ đông.

Sorting Transfer Vehicle (STV)

STV vận chuyển và phân loại hàng hóa từ dây chuyền xử lý đến AS/RS và từ AS/RS đến trạm lấy hàng hoặc băng tải vận chuyển.

Trạm chọn trường hợp

Việc chọn vỏ được thực hiện trong một môi trường lạnh khoảng 5 độ C. Người vận hành chỉ phải chọn theo hướng dẫn trên màn hình. Điều này giải phóng chúng khỏi làm việc trong môi trường tối và lạnh.