nông nghiệp

Trong chuỗi cung ứng nông sản, việc đưa các sản phẩm thực phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng mà vẫn giữ được độ tươi ngon là ưu tiên hàng đầu. Các hợp tác xã nông nghiệp địa phương phân loại, phân loại và đóng hộp các sản phẩm nông nghiệp đến từ nông dân. Các sản phẩm sau đó được tạm thời bảo quản trong môi trường phù hợp nhất cho từng sản phẩm và chuẩn bị cho việc vận chuyển đến thị trường đầu mối. Tương tự, những người bán buôn mua nông sản từ các hợp tác xã phải bảo quản chúng trong môi trường được kiểm soát nhiệt độ để duy trì độ tươi hoặc thúc đẩy độ chín trước khi bán cho những người bán buôn trung gian. Daifuku cung cấp các giải pháp lưu trữ tự động phù hợp với đặc tính của nông sản nhằm giúp các nhà phân phối tiết kiệm sức lao động và nâng cao hiệu quả.

Bảo quản ở nhiệt độ không đổi

Nói chung, gạo là một sản phẩm nông nghiệp có thể được lưu trữ trong thời gian dài. Tuy nhiên, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản, chất lượng có thể giảm sút và gạo có thể mất giá trị thương phẩm. Khi nhiệt độ của gạo vượt quá 15 ° C (59 ° F), chất lượng của nó sẽ giảm do quá trình hô hấp tăng lên, vì vậy nó phải được bảo quản dưới 15 ° C (59 ° F). Tương tự, lá trà phải được bảo quản trong môi trường mát và tối từ 5 đến 10 ° C vì độ ẩm và nhiệt độ cao làm giảm chất lượng của chúng.

Các vấn đề về lưu trữ sàn

Gạo và lá chè thường được lưu trữ trong các tầng trên sàn nhà kho, nhưng kiểu bảo quản này gây ra các vấn đề sau.

Không khí lạnh không được phân phối đến các sản phẩm ở phía sau nhà kho hoặc ở các tầng thấp hơn, và chất lượng không đồng nhất sẽ không được duy trì.
Quản lý FIFO khó khăn, dẫn đến hàng tồn kho chết.
Rủi ro sản phẩm bị rơi rớt trong quá trình nhập kho và dỡ hàng.
Bao bì hư hỏng do xe nâng hàng gây ra.
Các khe hở lớn để lưu trữ và lấy lại làm cho điều hòa không khí hoạt động kém hiệu quả.

AS/RS là câu trả lời

Kho tự động tự động lưu trữ và lấy hàng hóa, loại bỏ nhu cầu của xe nâng hàng vào kho.

Không khí lạnh được phân phối đồng đều để duy trì chất lượng đồng nhất.
FIFO có thể được thực hiện một cách đáng tin cậy, tránh bị mất cơ hội bán hàng do hàng tồn kho đã chết.
Vận hành an toàn vì không cần xáo trộn pallet.
Giảm nguy cơ hư hỏng sản phẩm do xáo trộn pallet.
Cần mở cửa kho tối thiểu để nâng cao hiệu quả điều hòa không khí.

Làm lạnh & ức chế sự chín

Các loại rau lá và hoa được làm lạnh ở nhiệt độ ổn định để duy trì độ tươi. Hơn nữa, việc khử ethylene trong kho có thể làm chậm quá trình chín.

Hệ thống làm mát chênh lệch áp suất

Quạt chênh áp được lắp đặt phía sau giá đỡ AS/RS để làm mát đều trái cây, rau và hoa được bảo quản trên giá.

Làm mát khối lượng lớn có thể được hoàn thành trong thời gian ngắn.
Do các pallet được lưu trữ trên các giá đỡ cách xa nhau nên không khí mát được phân bổ đồng đều so với lưu trữ trên sàn.
Do việc lưu trữ và lấy ra được thực hiện bằng băng tải nên kích thước mở chỉ rộng 1,8 m x cao 2 m, giúp cải thiện hiệu quả điều hòa không khí.

Chuối
Quả xoài
Quả kiwi
Rau xà lách

Hệ thống làm mát chân không

Nhà kho và băng tải tự động sẽ tự động cung cấp trái cây và rau quả cho hệ thống làm mát chân không và lưu trữ chúng trở lại AS/RS sau khi làm mát.

Sau khi làm mát, trái cây và rau quả được bảo quản lại trong AS/RS lạnh cho đến khi vận chuyển, ngăn ngừa hư hỏng trong thời gian chờ.
Hệ thống có thể chạy 24/24 mà không cần sự can thiệp của con người.

Rau chân vịt
Cải thảo
Hẹ
Những bông hoa

Khô

Các loại rau ăn củ, cần bảo quản lâu hơn các loại rau ăn lá, phải được làm khô kỹ để tránh bị thối rữa.

Bằng cách tích hợp quạt chênh áp phía sau giá AS/RS, khối lượng lớn sản phẩm có thể được sấy khô trong thời gian ngắn.

Một khối lượng lớn sản phẩm có thể được sấy khô trong thời gian ngắn.
Do không khí bên trong kho được lưu thông, không bị ảnh hưởng bởi không khí bên ngoài, nông sản được sấy khô ổn định.

Đậu
Hành
Khoai lang

Canh tác theo chiều dọc

Nhà kho tự động cũng được sử dụng để trồng nhân tạo nấm, rau diếp, côn trùng và các sản phẩm khác thông qua việc kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và tiếp xúc với ánh sáng.