正大食品

泰国首家冷库自动仓库建立高品质冷链系统

2014年6月，总部位于曼谷、泰国最大企业集团正大集团的核心子公司正大食品有限公司（简称“正大食品”），在曼谷东部的邦南普里奥区建立了一个新的配送中心。该配送中心通过整合泰国首个冷藏自动化立体仓库、分拣转运车 (STV) 和数字化分拣系统（Digital Assort System）(DAS) 处理公司的所有产品，提高了存储质量和库存管理，并节省了劳动力。

挑战

正大食品建立了从食品产业上游到下游，从牲畜饲料到畜牧养殖、渔业、加工食品和零售的价值链。近年来，正大食品的销售额约占正大集团总销售额的30%左右，约400亿美元，正大食品已在亚洲及俄罗斯等17个国家和地区拓展业务。

此前，正大食品在泰国的四家不同工厂储存和管理其产品。随着近期需求的增加，正大食品由于其工厂的存储空间有限而租用了商业仓库。这导致了诸如库存管理质量下降和分销成本上升等问题。

为了应对这些挑战并优化公司的整个供应链，正大食品建立了一个新的配送中心。通过整合配送功能，不仅完善了物流运营体系，还可以为零售商处理高频次和小批量的配送。该配送中心除了向大型超市提供产品外，还向小型食品店提供产品。其中包括 2006 年开业的正大食品自己的 “正大生鲜超市”，并为由正大全公司管理的便利店“7-Eleven”的扩张提供了有力支持。

解决方案

新的配送中心通过引入21m高的自动仓库实现了高密度存储。除了存储容量增加五倍之外，库存管理、先进先出和产品新鲜度在整个设施中保持一致。自动仓库分为两个区域：冷冻区域 (−25℃ / 13° F) 和冷藏区域。自动仓库共有8台起重机和10,700个托盘储位，并与环形有轨高速搬运台车“STV”（10台）和dual-type STV相连接。

从自动仓库检索后，料箱运输物品由环型 STV 输送至拣选站并按料箱进行拣选。小批量物品由“dual-type STV” 运输，逐箱拣选，然后送入Put-to-Light系统“DAS”进行单件拣选。新的配送中心显著提高了工作效率并节省了劳动力。作为正大食品最大的配送中心，目前每天发货量高达 12,000 箱。配送中心在提升配送能力的同时，打造了更高品质的冷链体系。