Kagetsudo

Hệ thống lưu trữ sản phẩm kết nối trực tiếp với dây chuyền sản xuất

Công ty TNHH Kagetsudo đã thành lập một nhà máy Shirotori có chức năng tương tự như trụ sở chính của họ ở Toyokawa, Nhật Bản. Kagetsudo sản xuất và bán các loại bánh kẹo như baumkuchen và pound cake. Họ nâng cấp cơ sở sản xuất và xây dựng hệ thống lưu trữ sản phẩm kết nối trực tiếp với dây chuyền sản xuất. Ngoài việc tăng năng lực sản xuất, Kagetsudo đã áp dụng các hệ thống tự động cho các quy trình hậu sản xuất để hợp lý hóa hơn nữa sản xuất. Hệ thống mới được thiết kế để tạo cơ hội cho sự phát triển trong tương lai và phản ánh phương châm của Kagetsudo là "cung cấp các sản phẩm an toàn, đáng tin cậy, ngon miệng và giá trị."

Nhà máy hiện đại để hợp lý hóa sản xuất hơn nữa

Kagetsudo được thành lập vào năm 1953 với tư cách là nhà sản xuất bánh kẹo Nhật Bản và vào những năm 1970, mở rộng sang sản xuất bánh kẹo phương Tây. Trong những năm gần đây, công ty đã mở rộng quy mô kinh doanh bao gồm các thương hiệu riêng cho các cửa hàng tiện lợi lớn và các nhà bán lẻ đại chúng.

Để đáp ứng những nhu cầu mới này, Kagetsudo đã xây dựng nhà máy Honohara (ở Toyokawa, Nhật Bản) vào tháng 4 năm 2007. Sau đó, họ xây dựng nhà máy Shiratori để bù đắp cho nhà máy chính đã cũ. Trọng tâm của Kagetsudo là hợp lý hóa hoạt động sản xuất ở hai nhà máy mới của họ. Nhà máy Honohara đã sử dụng Hệ thống truy xuất và lưu trữ tự động tải đơn vị (Unitload AS/RS) và đã đạt được mức độ tự động hóa nhất định. Tuy nhiên, khi lên kế hoạch xây dựng nhà máy Hirotori, Kagetsudo muốn tự động hóa ở mức độ cao hơn. Nhà máy Hirotori sử dụng hệ thống lưu trữ sản phẩm bao gồm pallet AS/RS, hệ thống phương tiện Sorting Transfer Vehicle được dẫn hướng bằng đường sắt tốc độ cao (STV) và robot xếp hàng, đạt được sự tự động hóa hoàn toàn các quy trình từ lưu trữ đến vận chuyển.

(1) Máy nâng, (2) Băng tải, (3) Rô bốt xếp hàng, (4) Xe STV dẫn đường ray, (5) Nhà kho tự động, (6) Băng tải vận chuyển

Hoạt động tự động và tăng dung lượng lưu trữ

pallet AS/RS, AS/RS,Hệ thống lưu trữ, AS/RS trong ngành thực phẩm

Pallet AS/RS cao 13 mét với ba cần cẩu xếp chồng, lưu trữ 598 pallet

Vì nhà máy chính cũ của Kagetsudo sử dụng các phương pháp lưu trữ thông thường nên việc xử lý tải là một quá trình tốn nhiều thời gian. Ngoài ra, kho chứa của nhà máy không đủ cho mùa cao điểm sản xuất nên họ phải thuê kho công cộng để đáp ứng nhu cầu lưu kho.

Hệ thống lưu trữ của nhà máy mới loại bỏ công việc thủ công và tối đa hóa không gian lưu trữ bằng cách sử dụng các giá đỡ cao tầng. Khả năng lưu trữ mới gấp đôi so với nhà kho thông thường và việc sử dụng máy tính kiểm soát hàng tồn kho giúp việc xử lý đơn hàng FIFO trở nên đơn giản và dễ dàng. Màng bao bì cũng được lưu trữ trong một phần của giá để tiết kiệm không gian hơn nữa.

Nhà máy Shirotori sản xuất tổng cộng 300.000 mặt hàng đóng gói riêng (82 loại bánh kẹo) mỗi ngày. Ví dụ, để sản xuất baumkuchen, chỉ mất bốn giờ để trải qua các quy trình sản xuất: đo lường nguyên liệu, trộn, nướng, làm nguội, cắt, gói / đóng gói. Bánh kẹo được sản xuất tại nhà máy Shirotori thường được vận chuyển vào ngày hôm sau và giao đến khoảng 300 địa điểm khác nhau, bao gồm cả các nhà bán buôn thực phẩm.

Tiếng nói của khách hàng

Mori
Phó phòng, Nhóm hệ thống, Phòng mua hàng

Chúng tôi xây dựng nhà máy Shirotori dựa trên mong muốn có một nhà máy tự động, thân thiện với người lao động và tăng năng lực sản xuất. Hệ thống lưu trữ cũng dựa trên các khái niệm này. Các quy trình hậu sản xuất đã được sắp xếp hợp lý đáng kể, do đó đẩy nhanh quá trình vận chuyển. Công việc thủ công đã được loại bỏ, giảm chi phí lao động và môi trường làm việc của chúng tôi đã được cải thiện.

Xem danh sách nghiên cứu điển hình