카게츠도

생산을 더욱 간소화하는 최첨단 공장

가게츠도는 1953년 화과자 제조사로 설립되어 1970년대에는 양과자 생산까지 확장했습니다. 최근 몇 년 동안 회사는 주요 편의점 및 대형 소매점의 개인 브랜드를 포함하도록 비즈니스 규모를 확장했습니다.

이러한 새로운 수요를 충족시키기 위해 Kagetsudo는 2007년 4월에 호노하라 공장(일본 도요카와)을 건설했습니다. 나중에 노후된 주요 공장을 보완하기 위해 시로토리 공장을 건설했습니다. Kagetsudo의 초점은 두 개의 새로운 공장에서 생산을 합리화하는 것이었습니다. 호노하라 공장은 유닛로드 자동 보관 및 검색 시스템(유닛로드 AS/RS)을 사용했으며 이미 일정 수준의 자동화를 달성했습니다. 그러나 Shirotori 공장이 계획되었을 때 Kagetsudo는 더 높은 수준의 자동화를 원했습니다. 시로토리 공장에서는 팔레트 AS/RS, 고속 레일 유도 차량 시스템 STV(Sorting Transfer Vehicle 시스템), 팔레타이징 로봇으로 구성된 제품 보관 시스템을 사용하여 보관에서 배송까지 전체 프로세스를 자동화합니다.

자동화된 운영 및 증가된 스토리지 용량

3개의 스태커 크레인을 갖춘 13미터 높이의 팔레트 AS/RS, 598개의 팔레트 저장

Kagetsudo의 오래된 주요 공장은 기존의 저장 방식을 사용했기 때문에 화물 처리에 시간이 많이 소요되었습니다. 또한, 성수기에는 공장의 저장 공간이 부족하여 저장 요구 사항을 충족하기 위해 공용 창고를 임대해야 했습니다.

신규 공장의 보관 시스템은 고층 랙을 사용하여 수작업을 없애고 보관 공간을 극대화합니다. 새로운 저장 용량은 기존 창고의 두 배이며 재고 관리 컴퓨터를 사용하여 FIFO 주문 처리가 간단하고 쉽습니다. 포장 필름은 공간을 더욱 절약하기 위해 랙의 일부에도 보관됩니다.

시로토리 공장에서는 매일 총 300,000개의 개별 포장 품목(과자 종류 82개)을 생산합니다. 예를 들어, 바움쿠헨을 생산하려면 재료 측정, 혼합, 베이킹, 냉각, 절단, 포장/포장의 제조 공정을 거치는 데 단 4시간이 걸립니다. 시로토리 공장에서 생산된 과자는 일반적으로 익일 배송되어 식품 도매상을 포함하여 약 300개의 다른 위치로 배달됩니다.