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식사 배달

일본 협동조합의 개인화된 배달 사업은 최근 몇 년 동안 빠르게 성장하고 있는 온라인 슈퍼마켓과 구독 기반 음식 배달 서비스의 전신입니다. 생협은 오랫동안 신선식품, 냉동식품, 빵, 음료, 생활잡화 등 일상생활과 관련된 상품을 원스톱으로 개인화된 택배 서비스를 제공해 왔습니다. 1986년에 Daifuku는 Co-op을 위한 픽-투-라이트 시스템 Digital Pick System 개발했는데, 이는 order preparation의 효율성을 개선하고 오류를 줄이는 데 도움이 되었습니다. 오늘날 Daifuku는 광범위한 산업 분야에 "효율적이고 정확한" 피킹 솔루션을 제공하기 위해 다양한 추가 변형 및 주변 장비를 도입했습니다.

일반적으로 협동조합 및 식품청약사업은 다음과 같은 물류적 특성을 가지고 있습니다.

  • 처리되는 SKU의 수가 상대적으로 적고 빠르게 움직이는 품목에 대한 주문 적중률이 높습니다.
  • 일반 전자상거래에 비해 주문당 구매 항목 수가 더 많습니다.
  • 취급하는 상품 중 상당수가 부패하기 쉬운 품목으로 장기간 입고가 불가능하므로 신속한 order preparation 작업이 중요합니다.
  • 생활용품도 취급하는 경우에는 식품과의 주문 통합 작업이 필요합니다.

이러한 특성 때문에 빠르게 이동하는 품목의 order preparation 어떻게 수행하느냐가 물류 효율성 향상의 핵심입니다.

주문 준비 라인 모델 시스템

Co-op형 반품 가능 컨테이너 배송 모델과 단방향 판지 상자 배송 모델의 경우, 고주파 제품에 대한 order preparation 라인의 몇 가지 예를 살펴보겠습니다.

  • 반품 가능한 컨테이너로 배송

    (1) 봉투 투입기는 자동으로 비닐봉투를 수거함에 부착하여 아이내비 라인으로 공급합니다.

  • 판지 배송

    (1) 상자 제작기는 주문에 지정된 크기의 골판지 상자를 자동으로 조립합니다. 라벨링 후 박스는 아이내비 라인에 공급됩니다.

(2) 고처리량 디지털 피킹 시스템인 Eye-Navi는 인기 있는 기본 품목 및 밀키트와 같은 빈도가 높은 품목부터 중간 빈도의 품목을 효율적으로 선별합니다.

(3) Jungle Cart에서 미리 픽업한 완속물품을 아이나비 라인측으로 공급함으로써, 완동상품, 완동상품, 전단지 등의 order preparation 완료할 수 있습니다.

  • (4) 냉동팩을 필요에 따라 추가한 후 뚜껑을 부착합니다.

  • 밀봉 기계는 상자의 뚜껑을 자동으로 닫고 테이프로 제자리에 고정합니다. 내용물의 높이에 따라 골판지 상자의 높이를 자동으로 조절할 수 있는 버전도 있습니다.

  • 스태킹 기계는 작업자가 운송을 위해 트럭으로 운반할 카트에 케이스를 쌓습니다.

  • 자동 라벨러가 배송 라벨을 부착한 후 컨베이어 또는 소터가 배송 목적지에 따라 케이스를 운송합니다.

비즈니스가 더 이상 고정 선반과 WMS를 따라잡을 수 없을 정도로 성장하면 Daifuku의 내부 물류 솔루션이 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다.

사례 연구

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